Краситель пищевой Зеленое яблоко (смесевой Е102, Е133) – имеет синтетическое происхождение. Применяется для окрашивания теста в зеленый цвет различных оттенков.

Производство: Китай.
Срок хранения – 12 месяцев.
Поставки обновляются ежемесячно.
Рекомендуемая дозировка: от 0,5 до 3 г/кг теста.

В сухом виде краситель имеет желто-оранжевый окрас, после растворения приобретает зеленый цвет.