Яйцебитные машины предназначены для разбивания куриных яиц и производства свежей яичной массы (меланжа). Машина предназначена для отделения содержимого яиц с поврежденной скорлупой или целых яиц.

Может использоваться на хлебобулочных и кондитерских комбинатах, птицефабриках, меланжевых, бисквитных и других предприятиях перерабатывающих отраслей. Центрифугирование увеличивает выход меланжа от 5,5-8% (от 1,5 до 2 граммов с каждого яйца) по сравнению с ручным разбиванием, а измельчение скорлупы уменьшает объем отходов в 8 раз, что снижает количество емкостей накопления, расходы на их транспортировку и переработку, что является источником получения дополнительной прибыли.

Параметры:
Производительность расчетная: 5000 яиц/час
Мощность: 0,75 кВт
Габаритные размеры: высота-920; ширина-400; глубина-400мм
Средний срок службы: 8 лет
Масса: 45кг
Электропитание, варианты исп.: 220/380В
Материал: гигиенический полипропилен.
Принцип работы:
Яйца загружаются в машину, где они разбиваются и центрифугируются. Яичная масса стекает по сливной трубе в емкость. Устройство работает циклически. После обработки 500 шт. яиц, оператор вынимает барабан со скорлупой для удаления.

ТИП-1 - Скорость вращения ротора 1450об/мин (позволяет получать меланж с большой степенью перемешивания). Питание 380В