Сычужный казеин – это сложносоставной белок, полученный путем ферментативного створаживания молока. Важной его особенностью является высокое белковое содержание (до 90%) при минимальном содержании углеводов и жиров, а также большая степень усвояемости. Является источником незаменимых аминокислот в организме. По аминокислотному составу сычужный казеин не уступает сывороточным белкам. Это один из видов протеина, таких как: сывороточный, казеиновый, яичный, соевый. Главное его отличие – в скорости усвоения в организме. Казеин, как и многие другие молочные белки, усваивается очень медленно.

Казеин активно используется в бойлостроении, как основная белково содержащая добавка, поскольку хорошо сочетается абсолютно с любыми компонентами, не имея собственного вкуса, запаха и цвета. Казеин придает бойлам необходимую крепость (не путать с твердостью), особенно в изготовлении бойлов для ловли на реках, в водоемах с обилием мелкой рыбы, которая способна быстро разбить бойл.
Рекомендуемая дозировка в базовый микс 30-50 грамм на 1 кг.

Химический состав:
Белок - мин 90.0%
Жир - 0.7%
Лактоза - 0.2%
Влажность (%) макс 9.0%

Производство – Франция