Сухая кровь свиная (кровяная мука) - кровяную муку получают путем высушивания крови. Кровяная мука – превосходный источник протеина, но ее нельзя применять в качестве единственного белкового компонента, поскольку в ней содержится мало метионина и цистина, а также других аминокислот. Не путать сухую кровь с кровяным гемоглобином, это совершенно разные продукты по технологии получения и свойствам. Гемоглобин растворим, сухая кровь практически не растворяется в воде. В бойлостроении сухую кровь применяют в качестве недорогого источника протеина, норма ввода которого не превышает 3-5% базового микса. Сухая кровь имеет свойство окрашивать тесто в натуральный красно-бордовый цвет, фактически является натуральным красителем. По содержанию белковых веществ кровь почти приравнивается к мясу. Белки крови хорошо усваиваются. Содержащиеся в крови фосфаты в виде лецитина способствуют лучшему усвоению жиров пищи. Количество жира в крови относительно невелико, но он тонко эмульгирован, что обеспечивает его высокую усвояемость. Кровяная мука по питательности и усваимости не уступает рыбной, является ценным белковым кормом, так как в ней содержится около 80% протеина, коэффициент переваримости равен 96-99%. Сухая кровь придает бойлам вязкость, пластику, укрепляет тесто, делая его структуру плотным и твердым!

Срок хранения – 2 года.
Произведено в России.
Поставки обновляются ежемесячно.

Рекомендуемая дозировка при изготовлении базового микса составляет от 30 до 50 грамм сухого микса.