САХАРИНАТ (САХАРИН) НАТРИЯ Е 954 – пищевая добавка, подсластитель. Активно применяется в пищевой промышленности. Белый кристаллический порошок без запаха, с интенсивным сладким вкусом (примерно в 550-350 раз слаще сахара) и горько-металлическим привкусом. Растворим в воде и не растворим в жировых растворителях. Термостабилен, при длительном нагревании продукта, сладость может снижаться. Является одним из стабильных и дешевых подсластителей. Хорошо сочетается с другими видами подсластителей (рекомендуется).

Производство: Китай.
Срок хранения – 36 месяцев.
Поставки обновляются ежемесячно.
Рекомендуемая дозировка: от 0,2-0,4 г/кг теста.