Краситель пищевой Понсо (Е124) – имеет синтетическое происхождение. Понсо открывает целую палитру различных цветов и их оттенков. Сам по себе он имеет пунцовый цвет, однако в сочетании с желтыми или оранжевыми красителями он дает коричневую окраску. В смешении с синими красителями образуется фиолетовый цвет.

Производство: Китай.
Срок хранения – 12 месяцев
Поставки обновляются ежемесячно.
Рекомендуемая дозировка: от 0,5 до 3 г/кг теста.