Краситель пищевой Кармуазин (Е122) – синтетического происхождения, имеет палитру от красного оттенка до глубоко бордового цвета. Более часто распространен цвет насыщенного малинового оттенка.

Производство: Китай.
Срок хранения – 12 месяцев.
Поставки обновляются ежемесячно.
Рекомендуемая дозировка: от 0,5 до 3 г/кг теста.