Глюкозно-фруктозный сироп (ГФС) – натуральный подсластитель полученный из кукурузного крахмала. Является усилителем ароматов и запахов, особенно фруктово-ягодные вкусы и цитрусовые культуры. ГФС не кристаллизуется и не замерзает. Состоит в основном из фруктозы и глюкозы. По уровню сладости и вкусовому профилю ГФС сравнимы с сахаром, а с точки зрения биологической ценности превосходят его, обладая более оптимальным углеводным составом. Глюкозно-фруктозный сироп является хорошим подслащивающим веществом в качестве частичной замены подсластителей в бойлах, а также придает изделиям мягкость и защищает от высыхания. ГФС можно успешно использовать в качестве связующего компонента в растворимых бойлах в качестве частичной или полной замены кукурузно-крахмальной патоки.

Производства: Россия.
Срок хранения: 24 месяца.

Важно! Консистенция сиропа может меняться в зависимости от партии и завода производителя, возможно выпадание незначительное выпадание осадка, что является специфической особенностью данного продукта.
Данный продукт совместим с ПВА материалами в чистом виде, если его не разбавлять.